Tyck till

Hembakat eller köpebröd?

Köpebröd! Kladda med deg är inget för mig!

Det har ju hänt att jag bakat lite småfrallor förstås.

Det blir lite av båda delarna beroende på lust och tid.

Hembakat! Det finns inget som slår den doften!

[Visa resultat]

Citronkladdkaka med hallon och vit choklad

En annars väldigt söt kladdkaka, som bryts av väldigt fint med det syrliga från citronen. Supergod!

Portioner:	8 (byt: 1 2 3 4 5 6 8 10 12 15 20 )
Tid:	40 minuter
Kategori:	Fikabröd,
Inlagt av:
Ursprung:

Ingredienser

100 g	smör
100 g	vit choklad
2 st	ägg
2 dl	strösocker
2 tsk	vaniljsocker	alt 1 tsk äkta vaniljpulver, eller 1 skrapad vaniljstång
dl	vetemjöl
1 st	citron	både skal och saft
1 dl	hallon	frysta eller färska

Gör så här

1, Sätt ugnen på 200°.

2, Vispa ägg, strösocker och vanilj pösigt.

3, Smält smöret och rör ner den vita chokladen där i, tills det har blivit en enda smet, och häll sedan i det i äggblandningen. Rör ner vetemjölet.

4, Riv ner citronskal i smeten, och dela sedan citronen och tillsätt citronsaften från hela citronen och rör ner.

5, Smörj en form med avtagbara kanter och ha sedan i smeten. Toppa med hallonen. Sätt därefter in kakan i ugnen i ca 25-35 minuter.

Servera kakan antingen som den är, eller pudra över lite florsocker och/eller med lättvispad grädde.

Det här receptet är sparat av 13 medlemmar

(Håll musen över ett ord du inte förstår för eventuell förklaring)

Logga in

Tyck till

Citronkladdkaka med hallon och vit choklad