Tyck till

Hembakat eller köpebröd?

Köpebröd! Kladda med deg är inget för mig!

Det har ju hänt att jag bakat lite småfrallor förstås.

Det blir lite av båda delarna beroende på lust och tid.

Hembakat! Det finns inget som slår den doften!

[Visa resultat]

Jordnötssmörkakor

Så farligt goda! Till kaffet, som godis, eller varför inte till ett glas rött vin :)

Portioner:	70 (byt: 1 2 3 4 5 6 8 10 12 15 20 )
Tid:	30 minuter
Kategori:	Fikabröd,
Inlagt av:
Ursprung:	Min systerdotter Sara

Ingredienser

500 g	jordnötssmör
5 dl	strösocker
2 st	ägg
2.5 tsk	bakpulver
1 tsk	vaniljsocker
1 krm	salt

Gör så här

Blanda jordnötssmör och socker ordentligt. Använd gärna elvisp.

Tillsätt äggen ett i taget och blanda in ordentligt.

Till sist rör du i de torra ingredienserna.

Lägg nätt och jämt matskedsstora (20 g) kulor av degen på bakplåtspapper. Dom flyter inte ut jättemycket utan kan ligga hyfsat tätt (jag får plats med 30 kakor på plåten).

Tryck till kakorna med en gaffel två gånger så att ett rutmönster bildas.

Grädda ca 8 minuter på 180/200°.

Passa noga!
Mina på bilden har gått en aning för länge, men smakade tack och lov inte bränt.

Det här receptet är sparat av medlemmar

(Håll musen över ett ord du inte förstår för eventuell förklaring)

Logga in

Tyck till

Jordnötssmörkakor