Tyck till

Hembakat eller köpebröd?

Köpebröd! Kladda med deg är inget för mig!

Det har ju hänt att jag bakat lite småfrallor förstås.

Det blir lite av båda delarna beroende på lust och tid.

Hembakat! Det finns inget som slår den doften!

[Visa resultat]

Skogskyckling

Snabb och enkel kycklinggryta med fyllig och god svampsmak

Portioner:	8 (byt: 1 2 3 4 5 6 8 10 12 15 20 )
Tid:	30 minuter
Kategori:	Fågel,
Inlagt av:
Ursprung:	Eget

Ingredienser

0.5 kg	champinjoner	Frysta
1 kg	kycklinglårfiléer
	vitlökspulver
	vitpeppar
1 msk	rapsolja
2 dl	vatten
400 g	mjukost skogssvamp	kavli
1.5 msk	kinesisk soja
	salt

Gör så här

Fräs champinjonerna i torr stekpanna tills vätskan är borta och ta upp dom.

Dela kycklingen i mindre munsbitar och krydda med vitlökspulver och vitpeppar.

Stek den på ganska hög värme så det blir ordentlig färg.

Häll på vattnet och puttra under lock tillsammans med champinjonerna tills kycklingen är väl färdig.

Rör ner mjukosten och sojan.

Låt puttra på svag värme ett par minuter, smaka av med salt.

Servera med bulgur och kokt broccoli.

Det här receptet är sparat av 49 medlemmar

(Håll musen över ett ord du inte förstår för eventuell förklaring)

Logga in

Tyck till

Skogskyckling